塑料托盤廠家科普放入冷庫的塑料托盤要求

　　很多購(gòu)買或者想購(gòu)買塑料托盤的人都想知道。塑料托盤到底能不能放在冷庫里，塑料托盤廠家告訴大家當(dāng)然可以!只是這樣的冷庫托盤是有一定要求的。其實(shí)依據(jù)冷庫的溫度可劃分為四大類，分別是保鮮庫、冷藏庫、速凍庫和低溫庫。主要的區(qū)別是冷庫內(nèi)部溫度不同，選擇托盤時(shí)考慮因素也不盡相同。廠家總結(jié)出主要有以下這些點(diǎn)。

　　關(guān)于保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般為0～5，主要作用于保證鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的新鮮，保證食品處于低溫環(huán)境下，而溫度又不低于0，在這種環(huán)境下，塑料托盤廠家覺得食品可以盡可能的保持新鮮;

　　關(guān)于冷藏庫：冷藏庫的溫度為-15～-18，一般的細(xì)菌在這樣的溫度下無法存活，但也有部分細(xì)菌可以在這個(gè)溫度下滋生繁殖。為避免外界細(xì)菌的感染，保鮮庫和冷藏庫需要選取利于清潔的塑料托盤，網(wǎng)格塑料托盤不利于清洗，因其存在大量的網(wǎng)孔。因此塑料托盤廠家認(rèn)為應(yīng)選取便于清洗的平板塑料托盤。這種塑料托盤的特點(diǎn)在于易于清洗，保證細(xì)菌無處滋生。